Il nostro ristorante panoramico con vista sul mare e sulla costa vi incanterà con la raffinatezza dei suoi piatti e la sua delicata atmosfera contemporanea. Nel menu e alla carta, i prodotti freschi e di stagione sono sapientemente orchestrati attraverso piatti gustosi. Pesce, crostacei, carni, frutta e verdura provengono dai mercati locali e da fornitori regionali rigorosamente selezionati dallo chef. Parti per un viaggio sensoriale tra la baia della Senna e la campagna della Normandia. Godetevi un momento di dolce gastronomia presso il ristorante panoramico Le Poisson d'Argent. A Cabourg, nel cuore dell'hotel, accomodatevi in un ambiente unico, con un'ampia apertura sul mare e una magnifica vista che accompagnerà ciascuno dei vostri momenti trascorsi qui. Nella stagione estiva avete la possibilità di pranzare o cenare sulla terrazza all'aperto per una vista ancora più mozzafiato.